la raccolta delle Gemme spontanee viene effettuata da “Raccoglitori” formati ai quali viene data una soluzione per la macerazione in modo da ottenere un prodotto di altissima qualità.
Filiera delle gemme
La raccolta avviene esclusivamente dopo un primo sopralluogo del nostro personale per determinare il giusto periodo di raccolta e l’assenza di fattori di contaminazione e inquinamento.