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SOLANRED®

MELANZANA ROSSA DI ROTONDA DOP (Denominazione di Origine Protetta)

Proprietà nutraceutiche e cosmetiche, testato in collaborazione con l’Università della Calabria

 

L’estratto Solanred® è ottenuto dal frutto  Solanum aethiopicum L. cv. Melanzana rossa di Rotonda;

è una melanzana coltivata in Basilicata (comune di Rotonda, Viggianello, Castelluccio Superiore, Castelluccio Inferiore – Potenza), nel sud d’Italia.
Questa melanzana è stata importata in Italia dall’Africa durante la Seconda Guerra Mondiale e ha ottenuto la “Denominazione di Origine Protetta”, DOP.


Solanred® è utilizzato nel settore nutraceutico per le seguenti proprietà:

attività antiossidante (valutata e testata in collaborazione con l’Università della Calabria eseguendo i test DPPH e ABTS);

Sostegno fisico (fonte di aminoacidi essenziali e micronutrienti);

regolatore della pressione sanguigna;

effetto ipolipidemico, riduce il livello di colesterolo nel sangue.


 BIBLIOGRAFIA

1.Adeyeye E.I., Adanlawo I.G. 2011. Amino Acid Composition of the Ripe Fruits of Solanum aethiopicum and Solanum macrocarpon. International Journal of Pharma and Bio Sciences. 2 (2): 39-51.
2.Cerbino A., Illiano M., Di Napoli A., et al. 2016. Le melanzane dell’area sud della Basilicata. Agrifoglio: I quaderni dell’ALSIA. 58 (13).

3.Odetola A.A., Iranloye Y.O., Akinloye O. 2004. Hypolipidaemic Potentials of Solanum melongena and Solanum gilo on Hypercholesterolemic Rabbits. Pakistan Journal of Nutrition. 3 (3), 1807.
4.PROTA: Plant Resources of Tropical Africa. www.prota4u.info

 


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